上海办理食品经营许可证的详细步骤

　　食品安全问题关系着人们的生命安全，因此国家不断加强对食品行业的监管，目前上海对于没有食品经营许可证的企业不允许经营食品。对于很多第一次办理食品经营许可证的人来说，其办理过程是非常复杂的，因此我们在正式办理之前有必要多上海办理食品经营许可证的审批流程有所了解。

　　一、办理食品流通许可证，需要以下步骤：

　　首先：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料。

　　其次：递交相关文书材料，材料齐全后，领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。

　　最后：领取《准予许可通知书》，十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。或直接领取许可证。

　　特别注意：

　　1、《食品流通许可申请书》可在上海市工商局网站下载，由于软件版本不同，下载打印的文书应当与PDF格式的文书一致，检查字体大小不一或者错页等格式不规范的问题。

　　2、申请人应当向具有许可管辖权的许可机关申请食品流通许可。

　　3、食品流通许可属于前置许可。申请人取得食品流通许可，但是没有取得营业执照的，不得从事食品经营。

　　4、食品经营者以前领取《食品卫生许可证》的，原许可证继续有效。原许可证许可事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照规定提出申请，经许可机关审核后，缴销《食品卫生许可证》，领取《食品流通许可证》。

　　备注：原卫生许可证需要换发或变更的，一律按新办食品流通许可证处理，经审核通过换发新证后，缴销原《食品卫生许可证》。

　　二、申请食品流通许可证应提交的文件、证件：

　　申请人应当对申请材料的真实性、有效性、合法性负责；提交的申请材料、证件应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上由申请人或者指定代表（委托代理人）签字并注明与原件一致或直接加盖公章，提交的申请材料、证件应当使用A4纸张。

　　三、新办食品流通许可证应提交的材料：

　　1、《食品流通许可申请书》。

　　备注：

　　（1）、填写申请书时请仔细阅读申请书上的填报说明。

　　（2）、申请人是指以下几种情形：新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。

　　2、《名称预先核准通知书》或营业执照复印件。

　　3、与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图。

　　备注：（1）、经营场所使用证明与登记注册要求一致，申请人提交一份填写好的包含《住所（经营场所）登记表》的《登记申请书》及其他登记时要求提交的证明材料即可。

　　（2）、农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。其他情况，许可机关认为没有必要提供方位图示的，可以不提供具体方位图。

　　4、负责人及食品安全管理人员的身份证明；有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明。

　　5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单。

　　备注：食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。

　　6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件。

　　备注：

　　（1）、空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。

　　（2）、操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。

　　7、食品安全管理制度文本。

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